８月に死んだばあちゃんは
料理があまり好きじゃなかったけど
食材には気を使う人だった。
干ししいたけは原則大分産で
肉厚のものを吟味して選ぶ。
そんな商品は結構高い。
実家から出てからというもの
ばあちゃんが使っていた位のものは
１度も買ったことがなかった。
ばあちゃんが死んで家を片づけていたら
使いかけの干ししいたけの袋が出てきて
賞味期限の記載がなくて悩んだけど
乾物だしな～と思い、自宅に持ち帰った。
美味しい！
肉厚で、香りが違う！！
袋にはまぁまぁな量が残っていたけれど
今日のこの料理でとうとう最後…。
ばあちゃん、今までありがとう。
と、なぜか葬式の時より強く思った。
