自由研究を見守る

今日は夏休みの子どもの自由研究に

少しだけつきあいました。

私が横についていると

ちっとも自分で動かなくなるから

今年はほとんど付き添わず

子どもだけでやらせています。

昨日は自分のお弁当作り

今日はドーナツ作りです。

ホットケーキミックスを使うと

簡単すぎてしまうから

イーストを使った本格的なものを

作るように勧めてみました。

さて、どんなものができるかな？

こんな感じでです。

見た目はミックスを使っても

イーストを使っても同じですね。

味は揚げパンですね、完全に。

これならばミックスで作った方が

おいしいけど･･･

それは言わないことにしましょう。

パン生地をドーナツ型で抜いたので

形は綺麗ですね。

どうも２次発酵が失敗だったというか

型抜きに時間がかかって

表面が乾いてしまったのが

良くなかったみたいです。

子どもたちはその反省点に

気づいているのかな？