ダンナが朝起きてすぐに「昨日食べた定食屋の味噌汁が、だしが強くて美味しかった。やっぱりちゃんとだしをとっているんだろうな！」と、私に言ってきた。ここ数年は特に、家で味噌汁や鍋を作る時には、だしをしっかりとっていて、子どもたちは「いい匂いだ…
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